Prodotti insieme
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Come partecipare?
Vi proporremo, man mano, progetti di cui potrete essere, contemporaneamente, promotori e beneficiari, che si basano su un semplice meccanismo:
1 – Sosteniamo il produttore nell’avviare o migliorare una sua attività, attraverso il prefinanziamento;
2 – Voi vi impegnate ad acquistarne i prodotti, attraverso una prenotazione;
3 – Il produttore ci dà il prodotto man mano che è disponibile ad un prezzo concordato.
Si crea così un circolo virtuoso di economia solidale, che mette in relazione e armonizza i bisogni di tutti i partecipanti e consente di garantire un prezzo conveniente e giusto per un prodotto davvero sostenibile, buono e locale.
I “Prodotti insieme a prenotazione” sono facilmente riconoscibili dall’etichetta verde sopra la foto, che riporta il prezzo dedicato;
– cliccando sul pulsante “Dettagli” potete andare sulla pagina con tutte le indicazioni per fare la vostra prenotazione (prezzo, quantità minima, periodo…);
– indicata la quantità che desiderate, cliccando sul pulsante “Accetto” registriamo il vostro impegno. Per aderire dovete essere registrati al sito ed avere effettuato l’accesso;
Fatto! Adesso potrete acquistare il prodotto al prezzo dedicato, con in evidenza i dati progressivi dello svolgersi della promozione. Dopo aver acquistato tutta la quantità di cui avevate preso impegno, il prodotto tornerà ad essere disponibile al prezzo precedente.
![coop1uova](https://bottega.scoiattolo.org/wp-content/uploads/coop1uova-1024x711.jpg)
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Un “insieme” che diventa sempre più ampio
Ma non è tutto, poiché crediamo sia fondamentale la collaborazione tra gli altri attori del territorio, partecipiamo ad altre filiere locali, curando tutte le sinergie possibili e far accedere al consumo dei prodotti sostenibili e solidali anche persone che, normalmente, non accedono a questo tipo di acquisti.
Questi sono i Prodotti Insieme della Bottega, presenti e passati, (l’elenco è ovviamente in continuo aggiornamento…):
– Uova free-range dell’azienda agricola Terra Memoria e Pace;
– Olio Extra-vergine dell’Azienda Agricola Oleum Vieste;
– Prodotti caseari Latte al Sole.
![prodotto-insieme](https://bottega.scoiattolo.org/wp-content/uploads/prodotto-insieme-829x1024.jpg)
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La nostra risposta alle crisi, tra relazioni e territorio
Da tempo assistiamo alla riscoperta del cibo sano, locale, tradizionale, legato all’economia del territorio: la crisi però, prima economica e ora anche sanitaria, rischia di rendere questa riscoperta un “piacere di nicchia” e non un nuovo stile di vita, basato su eticità e salute.
La nostra scommessa è che si possano invece davvero cambiare le regole del gioco, dato che si sta finalmente diffondendo la consapevolezza che il modello dell’iperconsumo – quello che vuoi, quando lo vuoi, al prezzo che vuoi – è una falsa promessa, pericolosa per la salute e per il benessere sociale ed è tempo di tornare a un’economia di buon senso, etica e sostenibile.
Quello tra qualità e prezzo è però, da sempre, il dilemma di chi sceglie consumi diversi: occorrono soluzioni alternative che rendano sempre più accessibili i prodotti di questa nuova economia.
Ma questa trasformazione è possibile solo cambiando la relazione tra noi tutti, produttori, distributori e acquirenti, e sperimentando modalità di “economia partecipata”, accordi trasparenti che con il prefinanziamento al produttore e la prenotazione da parte gli acquirenti garantiscono un prezzo giusto per tutte le parti coinvolte.
Un’alleanza che, in questa fase di crisi protratta, oltre garantire un miglior rapporto qualità/prezzo, può farci diventare attori consapevoli delle nostre scelte di consumo e contribuire così, a nostra volta, al benessere collettivo.