Amido di mais biologico Baule Volante, busta da 125g. Senza glutine. Pu? essere utilizzato per dare consistenza a tutti gli alimenti a base liquida, come creme, budini, dolci al cucchiaio, zuppe e minestre. Rende pi? croccanti le impanature e, negli impasti dei prodotti da forno, sereve a dare morbidezza e friabilit . Si consiglia di scioglierlo prima in un liquido freddo, se viene utilizzato come addensante. Per i prodotti da forno, aggiungerlo semplicemente agli ingredienti da impastare.