Pat© di carciofi violetto coltivati nell'Alto Salento, a pochi chilometri dal mare. Solo carciofi di variet  violetto lavorati da fresco e a crudo. Ingredienti: carciofi 80%*, olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, aceto di vino bianco* (contiene solfiti), sale, fecola di patate*, aglio*, pepe*. Correttore di acidit : acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. *Da agricoltura biologica.