La Delica - ottenuta da incrocio con la Kabocha, una zucca di origine giapponese - è piccola (mediamente 1-1,6 kg), di forma tondeggiante e appiattita e ha una buccia verde scuro con leggere solcature che, quando è matura, diventano marroncine. La polpa giallo carico è soda e compatta ed ha un sapore molto dolce. È una varietà molto precoce, disponibile già a inizio estate.