Per secoli cibo di pastori e braccianti, nel Medioevo la giuncata era considerata dalla nobiltà un%u2019autentica prelibatezza tanto da essere citata nel trattato Le delizie e i frutti dell%u2019Agricoltura e della Villa del bellunese definita una dolce e soave provvista. Servitela come antipasto o come secondo piatto leggero, accompagnata da insalate miste o verdure saltate e perché no come dessert, accompagnata da miele o confetture. Una confezione di giuncata pesa circa 500g e viene venduta intera. Se vi servono chiarimenti o avete richieste specifiche utilizzate il box "richiesta al fornitore" che trovate qui sotto.