Il pecorino è uno dei formaggi più antichi al mondo, infatti le prime tracce di allevamento di pecore e capre sono state trovate in Asia e risalgono al 7.000- 6000 a.C. . Il pecorino viene classificato in base alla stagionatura: fresco, semi-stagionato, stagionato. La forma pesa circa 1kg: potete ordinarne un quarto (250g), metà (500g), intera (1kg) etc. Se vi servono chiarimenti o avete richieste specifiche utilizzate il box "richiesta al fornitore" che trovate qui sotto.