Il Blog della Bottega

Siamo tutti uniti da un dono!

Essere parte di una comunità è riconoscere che siamo uniti da un obbligo comune verso qualcosa che, tutti insieme, abbiamo ricevuto. E questo "dono" sono i beni comuni, le risorse ...
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Curare territorio e comunità

Una società in salute costruisce ogni giorno una coesione sociale che viene prima degli interessi economici e finanziari e  promuove la cultura della cura dello spazio pubblico in ogni contesto ...
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Sovranità alimentare

Curare la terra per un futuro migliore

Tornare alla terra è l’alternativa di Vandana Shiva - Non c’è un “pianeta B”, piuttosto dobbiamo prenderci cura della casa comune nella giustizia ecologica, sociale ed economica. Così il ritorno ...
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Iris, una pasta davvero buona, e per molte ragioni

La pasta biologica Iris è prodotta curando tutta la filiera. E non è una scelta casuale, perché dietro la scelta di diventare produttori di pasta c'è una storia decennale. Iris ...
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Perché è importante mangiare verdure verdi?

Tipiche del primo autunno, le verdure verdi (cavolo verde e nero, bietole e spinaci, fagiolini e peperoni...) sono particolarmente importanti per il nostro benessere perché hanno tutte un alto profilo ...
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